Foccacia z przyjemnością

Podstawowy przepis na proste foccacia. Z nim może być polewa z pomidorami, szynką, oliwkami, sardynkami, cebulą, szpinakiem …

Smażone sardynki

Kiedy stoisz w małych portach w Turcji, napotkasz latających sprzedawców ryb, którzy sprzedają swoje świeżo poławzone sardynki …