Marmurkowa czekolada z pistacjami i żurawiną

Chciałbym nazwać cię bardzo prostym cukierkiem do animowania. Wymaga niewielu składników i działa szybko ręcznie. Dla wszystkich tych, którzy lubią słodycze!

Preparat

  1. Posiekaj ciemną czekoladę i rozpuść w misce nad gorącą kąpielą i mieszaj, aż będzie miękka i lśniąca.
  2. Rozpuść białą czekoladę – osobno – również w misce nad gorącą kąpielą i wymieszaj.
  3. Roztopioną ciemną czekoladę wlać na blachę wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzić czekoladę.
  4. Umieść białą czekoladę w małych kropelkach na ciemnej i marmurze widelcem.
  5. Posyp nim posiekane pistacje i żurawinę i pozwól czekoladzie ostygnąć. Idzie również włożyć do lodówki na pół godziny.
  6. Po stwardnieniu z folii podnieść z kory i rozbić na kawałki.
Marmurkowa czekolada z pistacjami i żurawiną
Marmurkowa czekolada z pistacjami i żurawiną

Składniki

  • 300 g gorzkiej czekolady (ciemna czekolada)
  • 100 g białej czekolady
  • 1 garść posiekanych pistacji
  • 1 garść posiekanej żurawiny (suszonej)